Recepty podľa kategórií

Aktuálne 105 receptov a každý týždeň pribúdajú ďalšie, všetky s tipmi, obmenami a odpoveďami na otázky, ktoré pri varení naozaj vzniknú.

• Polievky 9

  Poctivé polievky, ktoré zasýtia aj potešia, od cesnačky a kapustnice po krémovú kulajdu. Každý recept vysvetľuje, ako polievku správne zahustiť, dochutiť a kedy pridať smotanu, aby sa nezrazila.

• Hlavné jedlá 26

  Nápady na obed aj večeru, ktoré doma naozaj fungujú: guláše, mäso na tisíc spôsobov, zapekané zemiaky aj rýchle jedlá z jednej panvice. S tipmi, vďaka ktorým vyjdú na prvý raz.

• Sladké jedlá a dezerty 9

  Sladké obedy a dezerty, na ktoré sa teší celá rodina: palacinky, žemľovka, ryžový nákyp, tiramisu či šišky. Klasika detstva aj svetové dezerty krok za krokom.

• Pečenie a koláče 25

  Domáce pečenie, ktoré sa nedá pokaziť: bábovky, bublaniny, muffiny, tartaletky aj banánový chlebík. Každý recept prezrádza, prečo cesto vyšlo alebo klame, a ako to spraviť lepšie.

• Cestoviny 3

  Cestoviny od rýchlej večere po nedeľný projekt, napríklad pravá carbonara bez smotany, poctivé lasagne či rýchle omáčky. S talianskymi trikmi, ktoré robia rozdiel medzi dobrým a výborným.

• Šaláty a nátierky 7

  Nátierky a šaláty na chlebík, k mäsu aj ako ľahký obed: avokádová, bryndzová a ďalšie. Rýchle recepty z pár surovín s tipmi, ako ich pripraviť dopredu, aby nezhnedli a nevyschli.

• Prílohy 10

  Prílohy, ktoré povýšia každé hlavné jedlo: domáca kysnutá knedľa, zemiaky na tisíc spôsobov a ďalšie. S postupmi, ktoré zaručia, že knedľa nespľasne a zemiaky budú akurát.

• Raňajky 4

  Raňajky, pre ktoré sa oplatí vstať. Nadýchané lievance, chrumkavé vafle a ďalšie nápady na víkendové aj všedné ráno. Rýchle recepty, ktoré zvládneš aj pred prvou kávou.

• Fit a zdravé recepty 1

  Zdravé jedlá, ktoré nie sú trest. Vysoký obsah bielkovín, veľa zeleniny a plná chuť bez múky a smotany. Fit recepty s tipmi, ako mäso nevysušiť a jedlo si predpripraviť na celý týždeň.

• Sezónne a sviatočné 7

  Recepty, ktoré patria k svojej sezóne: vianočné pečivo a kapustnica v zime, cuketa a marhule v lete, huby na jeseň. Chuť roka presne vtedy, keď má byť najlepšia.

• Nápoje a sirupy 4

  Domáce nápoje a sirupy bez zbytočnej chémie: malinový sirup, limonády a ďalšie spôsoby, ako uchovať chuť leta do fľaše. S návodom na správnu sterilitu, aby sirup vydržal mesiace.