Čerstvá paprika: od leča po plnenú
Čerstvá paprika je hviezda konca leta: lečo, plnená paprika v paradajkovej omáčke, šaláty. Recepty, kde je paprika hlavná surovina, nie dekorácia. A k tomu tip, že najlepšia na plnenie je tá bledožltá kapia.
Recepty (6)
-
Chilli con carne, ktoré má hĺbku
Chilli con carne s mletým mäsom, fazuľou a kakaom pre hĺbku. Jednohrncové jedlo pre partiu, na druhý deň ešte lepšie.
-
Fit kuracie prsia so zeleninou z jednej panvice
Šťavnaté fit kuracie prsia s pečenou zeleninou bez múky a smotany. Zdravý obed za 30 minút s vysokým obsahom bielkovín.
-
Kuracie soté so zeleninou: panvica plná farieb
Rýchle kuracie soté so zeleninou v jemnej smotanovej omáčke. Večera z jednej panvice za pol hodiny, a bez výčitiek.
-
Lečo s klobásou: august z jednej panvice
Poctivé lečo s klobásou z letnej papriky a paradajok. Jedna panvica, pol hodiny a máš leto na tanieri aj v pohári na zimu.
-
Plnená paprika v paradajkovej omáčke
Plnená paprika s mletým mäsom a ryžou v sladkokyslej paradajkovej omáčke. Nedeľná klasika s knedľou, presne ako u starkej.
-
Studený cestovinový šalát so šunkou a syrom
Studený cestovinový šalát so šunkou, syrom a ľahkým dressingom z majonézy a jogurtu. Letná večera, obed do práce aj hviezda grilovačky.