Mleté mäso — recepty od fašírok po lasagne
Mleté mäso je záchrana rozpočtu aj večere — za pár eur nakŕmi celú rodinu a zvládne slovenskú klasiku aj taliansku parádu. Šťavnaté fašírky s trikom proti vysychaniu, poctivé lasagne s bolonskou — recepty, kde mleté nie je nuda.
Recepty (3)
-
Fašírky ako od mamy — šťavnaté, nie suché puky
Šťavnaté vyprážané fašírky z mletého mäsa so žemľou a majoránkou. S trikom, vďaka ktorému nikdy nevyjdú suché.
-
Lasagne al forno — bolonská, bešamel a trpezlivosť
Poctivé lasagne s bolonskou omáčkou a bešamelom. Nedeľný projekt, ktorý sa odmení vrstvami, po ktorých sa zapráši.
-
Plnený patizón s mletým mäsom a syrom
Zapekaný patizón plnený mletým mäsom, ryžou a syrom. Návod, čo s úrodou lietajúcich tanierov zo záhrady — vrátane dužiny.