Bryndza — recepty s našou ovčou klasikou
Bryndza je chuť, ktorú svet Slovensku závidí — ovčia, výrazná a nezameniteľná. Od národného pokladu na haluškách po nátierku, ktorá zmizne z misy prvá. Recepty plus triky, ako s bryndzou pracovať, aby sa netopila na hrudky.
Recepty (2)
-
Bryndzové halušky, ktoré sa nelepia a nehanbia
Poctivé bryndzové halušky zo surových zemiakov so slaninkou. Národný poklad, ktorý doma zvládneš aj bez haluškárskeho rodokmeňa.
-
Bryndzová nátierka s cibuľkou — päť minút do detstva
Krémová bryndzová nátierka s maslom a pažítkou. Slovenská klasika na chlieb, ktorá zmizne skôr, než sadneš.