Čo so zvyšnými bielkami

Žĺtky skončili v ceste a bielky pozerajú z misky? Nevyhadzuj ich, sneh z bielkov je základ nadýchaných lievancov, vaflí aj nákypu. A mrazia sa výborne.

• • 

    Rýchle lievance bez kysnutia

    Nadýchané lievance za 20 minút bez čakania na kysnutie. Stačí kypriaci prášok, panvica a jedna misa. Ideálne raňajky pre celú rodinu.

  Sneh z bielkov je celé tajomstvo nadýchaných lievancov a recept ho využije do posledného bielka.

• • 

    Ryžový nákyp s ovocím: sladký obed z detstva

    Nadýchaný ryžový nákyp s ovocím a snehom navrchu. Sladké hlavné jedlo, po ktorom sa deťom aj dospelým rozžiaria oči.

  Tuhý sneh nadľahčí mliečnu ryžu a zo zvyšných bielkov spraví zlatistú čiapku ako z cukrárne.

• • 

    Domáce vafle: chrumkavý okraj, mäkký stred

    Domáce vafle z jednej misy, chrumkavé zvonka, vláčne vnútri. Základné cesto, ktoré zvládne sladkú aj slanú kariéru.

  Sneh vmiešaný do cesta je rozdiel medzi vafľou a nadýchanou vafľou.

• • 

    Kokosky: najrýchlejšie vianočné pečivo z troch surovín

    Kokosky z bielkov, cukru a kokosu: tri suroviny, dvadsať minút a hotovo. Zvonka chrumkavé, vnútri mäkké.

  Tri bielky, cukor a kokos. Kokosky sú najrýchlejší spôsob, ako zvyšné bielky premeniť na plechovku pečiva.

← Všetky kolekcie a zvyšky