Čo so zvyšnými bielkami

Žĺtky skončili v ceste a bielky pozerajú z misky? Nevyhadzuj — sneh z bielkov je základ nadýchaných lievancov, vaflí aj nákypu. A mrazia sa výborne.

• • 

    Rýchle lievance bez kysnutia

    Nadýchané lievance za 20 minút bez čakania na kysnutie. Stačí kypriaci prášok, panvica a jedna misa — ideálne raňajky pre celú rodinu.

  Sneh z bielkov je celé tajomstvo nadýchaných lievancov — recept ho využije do posledného bielka.

• • 

    Ryžový nákyp s ovocím — sladký obed z detstva

    Nadýchaný ryžový nákyp s ovocím a snehom navrchu. Sladké hlavné jedlo, po ktorom sa deťom aj dospelým rozžiaria oči.

  Tuhý sneh nadľahčí mliečnu ryžu a zo zvyšných bielkov spraví zlatistú čiapku ako z cukrárne.

• • 

    Domáce vafle — chrumkavý okraj, mäkký stred

    Domáce vafle z jednej misy — chrumkavé zvonka, vláčne vnútri. Základné cesto, ktoré zvládne sladkú aj slanú kariéru.

  Sneh vmiešaný do cesta je rozdiel medzi vafľou a nadýchanou vafľou.

← Všetky kolekcie a zvyšky